طريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد واحدة من أشهر الطرق التي قامت سالي بتقديمها بأبسط الطرق وأسهلها دون الحاجة إلى تكاليف ومقادير عديدة، حيث يمكن لفئة كبيرة من الأشخاص أن يقومون بتجهيزها وإعدادها في المنزل بدون الذهاب لشرائها من المحلات التي قد تؤدى في بعض الأوقات إلى نقل الأمراض أو الأوبئة وبالأخص في هذه الفترة العصيبة من انتشار وباء كورونا، ولذلك زادت في الفترة الأخيرة عملية البحث عن بعض الطرق المختلفة لإعداد الحلوى في المنزل بطريقة صحية وآمنة للأطفال والأولاد.
مقادير كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد
في السطور القادمة ستجدي مقادير عمل كيكة الشيكولاته للشيف سالي فؤاد:
المقادير اللازمة لعمل كيكة الشيكولاتة:
- عدد 2 كوب من السكر.
- 2 كوب من الزيت.
- عدد 2 كوب من الحليب.
- 100 جرام من الكاكاو الخام المحلي.
- كمية من الشوكولاتة الخام.
- عدد 2 كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 4 بيضات.
- كمية من الشوكولاتة الملونة حسب الرغبة.
- عدد 4 قطع من الكيك الموضوع عليها كمية من الشيكولاتة.
- الوقت اللازم لإعداد كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد:¾ ساعة.
- تكفي لعدد: 8 أشخاص.
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالي فؤاد
- نحضر وعاء عميق ونضيف بداخله كمية السكر والكاكاو والحليب والزيت والكيك الموضوع عليه الشيكولاتة.
- ثم نقوم بوضعها بداخل وعاء الخلاط بعد خلطهم مع بعضهم البعض جيداً.
- نحضر وعاء ونفرغ به جزء من هذا المخلوط ونتركه قليلاً، وبعد ذلك نقوم بإضافة كمية البيض والفانيليا إلى وعاء الخلاط ثم نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض جيداً مرة أخرى.
- نحضر وعاء عميق أخر ونضع به الدقيق ونبدأ بإضافة البيكنج بودر إلى الدقيق.
- ثم نقوم بخلطهم جيداً مع بعضهم البعض بعد ذلك نقوم بوضع كل المكونات على بعضها البعض وخلطها جيداً حتى التجانس.
- نحضر قارب الفرن، ونضع به هذا المخلوط ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة 200 درجة مئوية.
- بعدها نقوم بإدخال القارب إلى الفرن المسخن مسبقاً، ونتركها حتى تنضج تماماً.
- وبعدها نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
- بعد ذلك نقوم بتزيين الكيكة باستخدام بعض قطع الشيكولاتة الملونة، ونقدمها لنستمتع بطعم رائع لأفضل كيك الشيكولاتة سالى فؤاد
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص سالى فؤاد
طريقة عمل صوص كيكة الشيكولاتة
- نحضر 15 ملعقة من الكاكاو البودر، وعدد 4 ملاعق كبيرة، و½ كوب من الحليب البودر، و¾ قالب من الزبدة، وعدد 6 ملاعق كبيرة من السكر الناعم، و¾ كوب من الماء ثم نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع بداخله كمية الحليب والكاكاو مع بعضها البعض.
- ثم نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض عن طريق استخدام المضرب الكهربي.
- نبدأ في إضافة كمية السكر ونستمر في الخلط مع إضافة الماء بشكل تدريجي حتى تصير جميع المكونات عجينة متجانسة ولينة.
- نقوم بوضع وعاء من الماء على النار ونتركه حتى يغلى ثم نقوم بوضع وعاء أخر فوق هذا الوعاء مع إضافة الزبدة بداخله حتى تذوب تماماً.
- نضيف خليط الشيكولاتة والسكر والحليب إلى الزبدة مع التحريك الجيد حتى نحصل على خليط كريمي الملمس وتعتبر هذه هي الطريقة السهلة الاستخدام صوص الشيكولاتة.
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سالي فؤاد
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع بداخله كمية الزيت والكاكاو والحليب ونبدأ في خلطهم مع بعضهم البعض جيداً حتى تتجانس.
- نأخذ كمية من الخليط ونضعها جانباً.
- نضيف الفانيليا والسكر والبيض مع الخليط الذي يوجد في وعاء الخلاط.
- ونبدأ في خلطهم مع بعضهم حتى تتجانس جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كمية الدقيق والبيكنج بودر إلى وعاء الخلاط الكهربي والاستمرار في الخفق.
- نحضر قالب ونضع به كمية من الدقيق.
- نضيف الخليط بداخله وندخله إلى الفرن بعد تسخينه على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ونتركه لمدة ¼ ساعة حتى تنضج تماماً وبعد هذا نكون قد قمنا بتجهيز وإعداد كيك شيكولاتة سالي فؤاد بشكل سريع ولذيذ.
كيكه الشوكولاته سالي فؤاد
- مع قدوم شهر رمضان الكريم تتسابق ربات المنزل في تقديم الحلوى المختلفة، ومن أشهر الوصفات التي قامت سالي فؤاد بتقديمها من أجل الأطفال، حيث يمكن أن نقوم بتقديمها في شهر رمضان أو غيره لما تحمله من فوائد كثيرة هي كيكة الشيكولاتة.
- كما استطاعت أن تقوم بتقديمها مع بعض الإضافات المختلفة، فمن الممكن أن يقوم الشخص بإضافة بعض أنواع الصوص المختلفة أو بعض أنواع الشيكولاتة الملونة لتزيين هذه الكيكة حتى يعشقها الأطفال ويقومون بتناولها.
كيكة شيكولاتة سالى فؤاد
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته سالى فؤاد بالمقادير والخطوات:
أولاً: المقادير اللازمة لعمل الكيكة الاسفنجية الشيكولاتة:
- 6 حبات من البيض
- عدد 4 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- عدد ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من السكر.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- كوب من الدقيق المنخول.
- ½ كوب من الكاكاو البودر.
- عدد 2 ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
ثانياً: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الشيكولاتة:
- نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق وكل المقادير الجافة، ونبدأ في خلطهم مع بعضهم البعض.
- نخلط البيض والزبدة والسكر مع بعضهم البعض باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نتأكد من تجانسهم مع بعضهم البعض.
- نقوم بخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض وبعد ذلك نحضر قالب ونضع به كمية من الدقيق والزبدة.
- ثم نقوم بإفراغ هذا الخليط داخل القالب وندخله إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وبعد ذلك نقوم بإخراج هذا القارب من الفرن بعد التأكد من نضج الكيك ويقدم ساخناً أو بارداً وبالهناء والشفاء.
وبهذا نكون قد قمنا من خلال موقع تفاصيل بتجميع كل الطرق المختلفة التي يمكن أن نتبعها لتقديم أفضل وأشهى أنواع الكيكات المختلفة الشيكولاتة باستخدام بعض المقادير البسيطة دون الحاجة إلى المبالغة في المقادير، وقمنا بذكر طريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد أيضاً لمحبين هذه الشيف الرائعة.
