كم السعرات الحرارية في البرجر، البرجر واحد من الأطعمة المرغوب بها لدى كافة الناس، حيث أنّه يحتوي على القليل من اللحم الأحمر المفروم ومجموعة من الأطعمة الثانوية كالجبن وغيرها، ويتسائل الأشخاص الذين يهتموا بتناول الأطعمة الصحية للحفاظ على وزنهم في مدى تأثير وجبة البرجر على زيادة الوزن، ولذلك نضع لكم حل سؤال كم السعرات الحرارية في البرجر؟
السعرات الحرارية في برجر
البرجر واحد من الوجبات السريعة واللذيذة، والتي يُحبها الكثير من الناس، ويتناولها الأفراد بشكل كبير في كثير من الأحيان، وفي هذه الفقرة نضع لكم مكونات البرجر والتي تتلخص في الآتي:
- تحتوي ميني ساندويتش برجر على حوالي 250 سعرة حرارية.
- السندويتش الكبير من البرجر يحتوي على 445 سعرة حرارية.
- سندويتش الميني تشيز برجر يحتوي على 330 سعرة حرارية.
- شطيرة برجر كبيرة تحتوي على 525 سعرة حرارية.
- تحتوي عبوة البطاطس الكبيرة على حوالي 550 سعرة حرارية.
- يحتوي ساندويتش برجر و دبل دبل على حوالي 740 سعرة حرارية.
- تحتوي شطيرة البرجر وكوب من الصودا على حوالي 1300 سعرة حرارية.
شاهد أيضاً: بحث عن فوائد الفواكه والخضروات والسعرات الحرارية لكل منها
السعرات الحرارية في خبز البرجر
الخبز بشكل عام يحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، وبناء على اهتمام الكثير من الأشخاص لمعرفة مدى كمية السعرات الحرارية في خبز البرجر نضع لكم التفاصيل في التعداد التالي:
- خبز برجر صغير يحتوي على 78 سعرة حرارية.
- خبز برجر متوسط أو عادي يحتوي على 145 سعرة حرارية.
- خبز برجر متوسط الحجم مصنوع من القمح الكامل يحتوي على 140 سعرة حرارية.
- يحتوي البرغر الصغير المصنوع من القمح الكامل على 79 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في أطباق البرجر الشائعة
طبق البرجر من أشهى وألذ الأطباق التي يُمكن تناولها بالنسبة للناس، وهي من المأكولات الشعبية، ومن باب الحرص لدى بعض الأشخاص الذين يهتموا في طبيعة جسمهم نضع لكم السعرات الحرارية في طبق البرجر وهو:
- قطعة برجر دجاج مع قطعة خبز برجر شعبي وملعقة مايونيز تحتوي على 210 سعرات حرارية.
- برجر مصنوع من اللحم مع قطعة خبز وقطعة جبن أخرى يحتوي على 179 سعرة حرارية.
شاهد أيضاً: السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن
القيمة الغذائية للبرجر
البرجر ذو قيمة غذائية كبيرة تعود بالنفع على الشخص، حيث أنّه مليء بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، وهنا نُظهر لكم القيمة الغذائية للبرجر وهي:
- يحتوي على 311 كيلو جرام من الطاقة.
- يحتوي على 16 ملغ من البروتين.
- 16.7 مجم من الدهون.
- 2.6 ملغ من الحديد.
- 45 مجم من الكالسيوم.
- 23 مجم كربوهيدرات.
- 52 ملغ من الكوليسترول.
- 364 مجم صوديوم.
شاهد أيضاً: جدول كيتو دايت في رمضان 2023 لمدة شهر كامل
الآثار الجانبية لتناول الكثير من البرغر
لكل وجبة غذائية إيجابيات وأضرار تعود على جسم الإنسان، وعلى الرغم من القيمة الغذائية الكبيرة لوجبة البرجر إلّا أنّ لها أثار جانبية على صحة الإنسان، وهنا نُظهر لكم مدى مخاطر الإفراط في تناول البرجر وهي:
- تتواجد الدهون الضارة في أجزاء مختلفة من الجسم.
- السمنة وزيادة في أجزاء مختلفة من الجسم.
- مرض السكري المزمن.
- متلازمة القولون المتهيّج.
- اضطراب شديد في هرمونات الجسم المختلفة.
- مخاطر الاصابة بسرطان الثدي.
- صعوبة شديدة في الحركة.
- الإصابة ببعض الأمراض العقلية الخطيرة، بما في ذلك الاكتئاب والتوتر العصبي.
- ارتفاع ضغط الدم الشديد.
- الإصابة ببعض أمراض القلب الخطيرة.
شاهد أيضاً: كم يبلغ عدد فروع ماكدونالدز في العالم 2023
مخاطر تناول البرغر للحامل
بعض الأحيان تشتهي المرأة الحامل تناول وجبة البرجر، والجدير بالذكر أنّها تحرص على تناول الاطعمة المفيدة للحفاظ على صحة الجنين، وفي الأسطر القليلة القادمة نُوضح لكم مدى المخاطر الناتجة عن تناول المرأة الحامل لوجبة البرجر وهي:
- تشوهات الجنين.
- التأثير المباشر على الجهاز العصبي.
- تعاني المرأة الحامل من اضطرابات هضمية شديدة.
- إضعاف جميع عظام ومفاصل الجنين، ثم الإصابة بأمراض كثيرة خطيرة.
- إصابة الجهاز المناعي ببعض الأمراض التي تعيق وظائفه الحيوية في مقاومة الأمراض المعدية.
طرق الاستفادة من السعرات الحرارية في البرجر
الأشخاص الذين يهتمون في مجال التغذية الصحية لديهم القدرة على الاستفادة من الأطعمة، كما أنّه يُمكنهم تحضير وجبات غذائية صحية، وهنا نُوضح لكم طريقة الاستفادة من السعرات الحرارية في البرجر وهي:
- ابشر قطعة الجبن لتوضع على شطيرة البرجر بحيث يتم توزيعها بسهولة على جميع أجزاء الساندويتش، ثم يتم تقليل السعرات الحرارية الموجودة فيها.
- نضع الكاتشب أو الصلصة الحمراء بدلاً من المايونيز والبابريكو، خاصة وأن الكاتشب يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مقارنة بالإضافات الأخرى.
- وضع البرجر في شطيرة مصنوعة من خبز الحبوب الكاملة، حيث يحتوي هذا النوع من الخبز على نسبة عالية من الألياف وسعرات قليلة، مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد.
شرح طريقة تحضير البرغر لانقاص الوزن في المنزل
البرجر من الوجبات السريعة التي تعمل على زيادة الوزن، وذلك بسبب السعرات الحرارية العالية المتواجدة فيه، ولكن هناك شرح طريقة لتحضير برجر صحي يساعد على فقدان الوزن الزائد، وتظهر هذه الشرح طريقة في الآتي:
مكونات برجر لانقاص الوزن
البرجر من الوجبات التي يجب أنّ يتوفر فيها مجموعة من المكونات الغذائية ولا يُمكن الاستغناء عنها، ومن خلال التعداد التالي نُضع لكم أبرز هذه الأصناف وهي:
- فقط ربع كيلو لحم بقري مفروم.
- ثلاث شرائح من الطماطم الطازجة.
- ثلاث شرائح فلفل ملون.
- لمبة كبيرة نسبيا.
- قطعة خبز قمح.
- جزرة واحدة فقط.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
- كمية صغيرة نسبيا من البقدونس.
- شرائح من الخس الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- بيضة واحدة فقط.
- شريحة جبن.
- شرائح من الملفوف باللون الأحمر.
شرح طريقة تحضير برجر لانقاص الوزن
بعض الأشخاص المهتمين في نظام الدايت لتخسيس الوزن يشتهوا تناول وجبة البرجر، لذلك يسعوا للحصول على وجبة قليلة الدسم، وهنا نُوضح لكم الخطوات الصحيحة للحصول على البرجر المطلوب وهو:
- نضع اللحم المفروم في وعاء فارغ، ثم نضيف البيض والملح والفلفل ونخلط هذه المكونات جيداً مع بعضها البعض.
- شكلي قطع اللحم على شكل دوائر صغيرة بحيث تظهر على شكل قطع برجر.
- نضع ملعقة زيت زيتون في الصينية المخصصة للبرغر ونضعها في الفرن على درجة حرارة أقل من 180 درجة.
- اقلب البرجر داخل الفرن على كلا الجانبين حتى يتحول إلى لون ذهبي مميز.
- اصنع سلطة برجر عن طريق تحفيز شرائح الطماطم وشرائح البقدونس وشرائح الفلفل الملون وشرائح الخس فوق بعضها البعض.
- نضع قطعة البرجر على الخبز مع إضافة سلطة البرجر وقطعة الجبن.
- دهن هذه المكونات بمزيج من الزبادي والثوم.
- نضع عصير الليمون على هذه الشرائح الطازجة الناعمة ثم قدمها في صلصة طماطم رائعة ومنخفضة السعرات الحرارية.
طريقة حرق السعرات الحرارية في برجر
ممارسة الرياضة من أهم الطرق للتخلص من السعرات الحرارية عند تناول وجبة البرجر، حيث أنّها تُساعد على حرق الدهون والسعرات التي اكتسبها الجسم نتيجة تناول قطعة من البرجر، والتخلص من دهون الجسم في منطقة البطن والأرداف.
كم السعرات الحرارية في البرجر، هذه المقالة كانت كافية لشرح كافة الأمور التي تتعلق بوجبة البرجر والسعرات الحرارية فيها.