سؤال وجواب

هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن

هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن؟ ، هذا كان السؤال الأكثر شيوعًا في الآونة الأخيرة، والتي حرص عدد كبير من الأشخاص رجال أو نساء معرفة حقيقته، وما إن كان صحيحًا أنها تساعد في التخلص من مشكلة النحافة، وتزيد الوزن بسرعة بدون أضرار، أم هي قنبلة موقوتة مليئة بالأضرار تعرض حياة الإنسان للخطر فقط؟!

ومن خلال موقع تفاصيل اليوم سنجيب على كل أسئلتكم حول استخدام الحلاوة الطحينية لزيادة الوزن، فوائدها، أضرارها، وعدد السعرات الحرارية التي سيتم الحصول عليها، بالإضافة إلى أقوى وصفات الحلاوة الطحينية لزيادة الوزن.

هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن؟

عند مشاهدة نسبة السعرات الحرارية، والطاقة، والسكريات، والكربوهيدرات، ستكون هي الخيار الأول لدمجها ضمن البرنامج الغذائي اليومي لزيادة الوزن والقضاء على النحافة.

وبالفعل تناولها بكميات كبيرة، أو بوضعها مع مكونات أخرى في وصفات مخصصة لزيادة الوزن يمكن من خلالها زيادة الوزن، لأن تناولها بنسبة قليلة لا تتعدى 30 جرام قد تؤدي بنتيجة عكسية.

وتتسبب في إنقاص الوزن بدلًا من زيادته، لذا عند الرغبة في استخدامها في تسمين الوجه والجسم يجب تناولها وفقًا لوصفات مصممة لزيادة الوزن، وبكميات متساوية.

فوائد الحلاوة الطحينية

هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن
هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن؟

تحتوي الحلاوة الطحينة على قيمة غذائية عالية، وفوائد عظيمة حيث تحتوي على 50% من الطحينة، و50% من زيت بذور السمسم، الذي يعرف باسم ملكة الزيوت.

والذي يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي جعلت فوائدها حديث كل خبراء الصحة:-

  • تحتوي على قيمة غذائية عالية تساعد في تقوية الجسم وتعزيز الصحة، حيث تشتمل على فيتامين ب 2، فيتامين ب 1، فيتامين ه، حديد، وغيرها من المواد الأساسية.
  • تعزز وظائف القلب وتعمل على حماية الشرايين من الإصابة بالتصلب، وتسهل عملية تدفق الدم.
  • تحتوي على فيتامين ه بنسبة كبيرة مما تعمل على حماية الجسم من الإصابة بأمراض الشيخوخة، وأمراض القلب.
  • تناول المرأة كمية مناسبة من الحلاوة الطحينية أثناء الدورة الشهرية تعمل على تخفيف حدة الأعراض، والشعور بالراحة.
  • تعزز صحة الأوعية الدموية بالقلب والشرايين، وتضبط مستوى الدهون في الدم.
  • تعمل على تنظيم إفراز الدهون من الكبد، بالإضافة إلى تعزيز صحة وظائفه.
  • غنية بالأحماض الدهنية الغير مشبعة، التي تساعد في خفض مستوى الكولسترول الضار بالدم.
  • تحتوي على مركبات تساعد في تعزيز الجهاز المناعي للجسم مما تساهم في تقليل فرص الإصابة بالعدوى، والإصابة بالسرطان.
  • تخفف من أعراض أمراض الجهاز الهضمي، وتعمل على تخفيف الشعور بالإمساك، وطرد الديدان من الأمعاء، وتحسين عملية الهضم.
  • تساعد في تعزيز الدورة الدموية، وتوليد الطاقة.
  • تعمل على تقوية العظام، وزيادة كثافتها، ومنع ترققها والإصابة بهشاشة العظام.
  • تحمي من الإصابة بالسكتات الدماغية، والنوبات القلبية، والأورام.
  • تقوي الجهاز العصبي، وتعزز صحة الدماغ، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي، وتمنع تلف الخلايا العصبية.
  • تعمل على زيادة إدرار الحليب للمرأة المرضعة لذا يوصي الأطباء بتناولها خلال فترة الرضاعة.

اضرار الحلاوة الطحينية

يرى البعض أن فرصة زيادة الوزن من خلال الحلاوة الطحينية، لا يمكن تعويضها، ولكن لا يهتم بمعرفة ما هي أضرارها التي قد يمكن حدوثها عند الإفراط في تناولها:-

  • تتسبب الحلاوة الطحينية في إفراز عصارة المعدة بشكل مُبالغ فيه.
  • تزيد من تفاقم أعراض أمراض البنكرياس لبعض الأشخاص.
  • الإكثار من تناولها قد يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكر.
  • قد يؤدي تناولها بكثرة لحدوث حالات الإغماء خاصًة عند تناولها على معدة فارغة.

السعرات الحرارية الموجودة في الحلاوة الطحينية

يجب على جميع الأشخاص لمن يرغبون في دمج الحلاوة الطحينية بالنظام الغذائي، معرفة ما هي عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، حتى يتم الحصول منها على فوائدها وعدم التعرض لأضرارها.

ويجب العلم أنها تحتوي على 98 عنصر أساسي، وتلك هي القيمة الغذائية المتوفرة في 100 جرام من الحلاوة الطحينية، لأبرز العناصر الأساسية:-

  • طاقة: 2246.54 جرام.
  • سعرات حرارية: 536.75 جرام.
  • كربوهيدرات: 45.73 جرام.
  • سعرات حرارية بدون دهون: 295.12 جرام.
  • سكريات: 37.37 جرام.
  • دهون: 32.65 جرام.
  • بروتين: 1305 جرام.
  • دهون مشبعة: 6.35 جرام.
  • ألياف غذائية: 5.18 جرام.
  • دهون أحادية غير مشبعة: 13.33 جرام.
  • ملح: 0.06 جرام.
  • دهون غير مشبعة: 12.07 جرام.
  • الكالسيوم: 146.78 جرام.
  • حديد: 3.87 جرام.
  • مغنسيوم: 118.76 جرام.
  • فوسفور: 336.71 جرام.
  • زنك: 2.38 جرام.
  • صوديوم: 42.44 مجم.

وصفات الحلاوة الطحينية لزيادة الوزن

هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن
هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن

كما ذكرنا بالسابق من أجل الحصول على نتيجة قوية وسريعة من استخدام الحلاوة الطحينية في زيادة الوزن، أن يتم تناولها بوصفات مصممة للتسمين.

وتلك هي أبرز وصفات الحلاوة الطحينية لزيادة الوزن، ولكن يجب أن يتم تناولها مع نظام غذائي يحتوي على سعرات حرارية عالية:-

الوصفة الأولى

  • ملعقتان كبيرتان من الحلاوة الطحينية.
  • مقدار ملعقتان كبيرتان من الحمص.
  • ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني.
  • عدد ملعقة كبيرة من السمسم.
  • ملعقة كبيرة من الفستق.
  • كوب من الحليب (كامل الدسم).
  • توضع كل المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق كلها معًا جيدًا.
  • يتم تناول هذا الكوب مرتين يوميًا بانتظام حتى الحصول على النتائج المطلوبة.

الوصفة الثانية

  • قطعة متوسطة من الحلاوة الطحينية.
  • ثمرة من الموز المهروس ناعم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الحلبة.
  • يتم هرس كلًا من الموز والحلاوة معًا جيدًا.
  • ثم يوضع زيت الحلبة ومزجهم مرة أخرى.
  • إدخال هذه الوصفة من 3-4 مرات باليوم مع النظام الغذائي.

الوصفة الثالثة

  • 6 ملاعق كبيرة من الحلاوة الطحينية.
  • كوب من الحليب الساخن جدًا.
  • يضاف الحلاوة الطحينية مع الحليب الساخن مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب تمامًا.
  • يتم تناول هذا الكوب من 2-3 مرات بالأسبوع.
  • يمكن استبدال الحليب الساخن بالزبادي حسب الرغبة، وللتغيير.

الوصفة الرابعة

  • ملعقتان كبيرتان من دبس السكر.
  • قطعة متوسطة من الحلاوة الطحينية.
  • يمزج المكونين معًا في وعاء عميق.
  • يتم تناول هذا الخليط من 3-4 مرات على مدار اليوم.

طرق تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل

يمكن تحضير الحلاوة الطحينية في البيت بخطوات بسيطة، ويمكن أيضًا تدعيم فرصة زيادة الوزن بإضافة بعض المكونات التي تزيد من فاعليتها مثل إضافة المكسرات

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالمسكرات

  • كوبان من السكر البودرة.
  • مقدار كوبان من الحليب البودرة.
  • كوب وربع من الطحينة.
  • كوبان من المكسرات.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • ضعي السكر البودرة + الحليب البودرة واخلطي المكونين معًا.
  • ثم قسمي الخليط ثلث إلى ثلثين.
  • ومن ثم أضيفي في الثلث الأول الكاكاو واخلطي المكونات كلها معًا جيدًا.
  • ثم أضيفي الطحينة بالتساوي على كل الكمية حتى تصبح متماسكة.
  • ضعي كيس بلاستيكي في الوعاء البلاستيكي ثم رصي المكسرات بالأسفل.
  • ثم ضعي طبقة من الحلاوة البيضاء ثم طبقة من حلاوة بالكاكاو وهكذا حتى تنتهي الكمية تمامًا.
  • ومن ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك تمامًا، وتصبح جاهزة لتناولها.

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالفول السوداني

  • كوبان من السكر.
  • عدد كوبان من السكر البودرة.
  • كوبان من الحليب البودرة.
  • مقدار كوبان من الطحينة.
  • كوب أو كوب ونصف من السوداني المجروش أو الصحيح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • كوب من السمسم.
  • عدد كوب من الدقيق.
  • كوب من الزيت.

طريقة التحضير

  • ضعي الدقيق مع الطحينة وامزجي جيدًا.
  • ثم أضيفي السكر + الحليب البودرة + الطحينة + الفانيليا في المطحنة الكهربائية.
  • ثم أضيفي الكاكاو واخلطي مرة أخرى.
  • أضيفي السوداني في الأسفل بعد وضع كيس بلاستيكي.
  • ثم اسكبي الحلاوة فيها واكبسها جيدًا.
  • ادخليها الثلاجة حتى تتماسك لمدة يوم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى